NL

SE

EN

Kies je favoriete groenten.

Verrijk je culinaire creaties met verse, lokaal geteelde kruiden en groenten met Vegger PlantPods.

Onze uitgebreide collectie is ontworpen om jouw culinaire creaties te doordringen met versheid en rijke smaken, rechtstreeks uit jouw Vertical Farm. 

Omarm een moeiteloze reis van farm-to-table.

Baby Leaf (BL)

Baby leaf-variëteiten zijn jonge groenten die in een vroeg stadium worden geoogst. Ze hebben een delicate textuur en geconcentreerde smaak, waardoor ze perfect zijn voor salades, sandwiches en lichte garneringen. Deze groenten groeien snel en bieden een frisse, levendige toevoeging aan elk gerecht.

Microgreens (MG)

Microgreens zijn de zaailingen van groenten en kruiden, geoogst net nadat de eerste bladeren zijn ontwikkeld. Ze zijn voedzaam en staan bekend om hun intense smaken en kleuren. Microgreens voegen textuur, kleur en smaak toe aan een verscheidenheid aan gerechten, van salades tot soepen en hoofdgerechten.

Kruiden (HR)

Kruiden hebben hartige of aromatische eigenschappen die gebruikt worden om voedsel op smaak te brengen en te garneren. Ze voegen een frisse, aromatische diepte toe aan gerechten en variëren van subtiele tot gedurfde smaken.

Eetbare Bloemen (EF)

Eetbare bloemen brengen een kleurrijke en unieke smaak in de culinaire wereld. Van pittig tot zoet, deze bloemen kunnen gebruikt worden in salades, als garnering en in cocktails. 

Baby Leaf (BL)

Baby leaf-variëteiten zijn jonge groenten die in een vroeg stadium worden geoogst. Ze hebben een delicate textuur en geconcentreerde smaak, waardoor ze perfect zijn voor salades, sandwiches en lichte garneringen. Deze groenten groeien snel en bieden een frisse, levendige toevoeging aan elk gerecht.

Lactuca Bladsla

Code: BL-01

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

14-30 dagen 

Deze slasoort biedt een zachte, milde smaak ideaal voor verse salades en garneringen. De zachte textuur en delicate smaak maken het een onmisbaar ingrediënt voor elke keuken.

Batavia Pluksla

Code: BL-02

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

12-30 dagen 

Groene bladeren met een verfrissende, zoete smaak, waardoor het uitstekend is voor premium salades en sandwiches. Met knapperige textuur en verfrissende smaak.

Blad Andijvie

Code: BL-03

Dagen tot ontkiemen:

7-10 dagen 

Dagen tot oogst:

20-35 dagen 

Een complexe smaak, knapperige textuur en rijke groene kleur. De lichte bitterheid complementen zoetere ingrediënten.

Pluksla Lollo Rossa

Code: BL-04

Dagen tot ontkiemen:

7-10 dagen 

Dagen tot oogst:

15-30 dagen 

Heldergroene bladeren aan de basis die overgaan naar levendig rood aan de randen. Ze bieden een milde, licht zoete smaak.

Komkommerkruid – Borage

Code: BL-05

Dagen tot ontkiemen:

8-10 dagen 

Dagen tot oogst:

15-30 dagen 

Ook bekend als Komkommerkruid. Biedt stevige, donkergroene bladeren met een milde komkommersmaak. Ideaal voor salades en garnering.

Romeinse Sla

Code: BL-06

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

12-30 dagen 

Deze babyleaf slasoort biedt een zachte, milde smaak ideaal voor verse salades en garneringen. De zachte textuur en delicate smaak maken het een basis voor elke culinaire creatie.

Bull’s Blood Biet

Code: BL-07

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

15-45 dagen 

Met zijn diep rode, haast paarse bladeren brengt deze variant een aardse zoetheid en verbluffende kleur aan salades. Dit zorgt voor een unieke visuele en smaakervaring.

Bloedzuring 

Code: BL-08

Dagen tot ontkiemen:

12-14 dagen 

Dagen tot oogst:

20-45 dagen 

Met heldergroene bladeren en een opvallende rode nerf biedt bloedzuring een citroenachtige smaak die perfect is om een pittige twist te geven aan salades, soepen en sauzen. 

Oost-Indische Kers

Code: BL-09

Dagen tot ontkiemen:

12-14 dagen 

Dagen tot oogst:

20-40 dagen 

Met eetbare bladeren en levendige rode bloemen brengt deze plant een pittige smaak en decoratieve uitstraling aan salades en sandwiches als eetbaar garnituur. 

Microgreens (MG)

Microgreens zijn de zaailingen van groenten en kruiden, geoogst net nadat de eerste bladeren zijn ontwikkeld. Ze zijn voedzaam en staan bekend om hun intense smaken en kleuren. Microgreens voegen textuur, kleur en smaak toe aan een verscheidenheid aan gerechten, van salades tot soepen en hoofdgerechten.

Erwtenkiemen

Code: MG-01

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

12-20 dagen 

Een zoete, erwtenachtige smaak en een heerlijke knapperigheid, waardoor ze uitstekend zijn voor salades, sandwiches of als garnering. 

Klassieke Tuinkers

Code: MG-02

Dagen tot ontkiemen:

3-5 dagen 

Dagen tot oogst:

10-20 dagen 

Een pittige microgroente voor sandwiches, salades en soepen. Brengt een gedurfde smaakprofiel met zich mee dat culinaire creaties op smaak brengt.

Rucola

Code: MG-03

Dagen tot ontkiemen:

3-5 dagen 

Dagen tot oogst:

14-30 dagen 

Een pittige, licht nootachtige smaak en is een essentiële toevoeging aan salades, pizza toppings en pastagerechten, met een onderscheidende smaak en bladtextuur.

Broccoli

Code: MG-04

Dagen tot ontkiemen:

4-7 dagen 

Dagen tot oogst:

14-20 dagen 

Milde, licht peperige smaak, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan salades, sandwiches en smoothies. 

Rode Amarant

Code: MG-05

Dagen tot ontkiemen:

8-10 dagen 

Dagen tot oogst:

15-30 dagen 

Met zijn opvallende rode bladeren voegt Rode Amarant kleur en een milde, aardse smaak toe aan culinaire creaties. Ideaal voor salades en garnering.  

Ruby Red Boerenkool

Code: MG-06

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

14-25 dagen 

Met rode nerf en groene blaadjes biedt Ruby Red Kale een zoete, aardse smaak en een knapperige textuur. Deze kool microgreen is perfect om smoothies en salades te verrijken. 

Scarlet Curled Boerenkool

Code: MG-07

Dagen tot ontkiemen:

3-5 dagen 

Time to harvest

14-30 dagen 

Boerenkool met gekrulde bladeren met een krachtige, pittige smaak, waardoor het een visueel aantrekkelijke en smaakvolle toevoeging is aan salades en soepen. 

Rode Daikon Radijs

Code: MG-08

Dagen tot ontkiemen:

3-5 dagen 

Time to harvest

10-25 dagen 

Deze radijs microgroenten voegen een knapperige, pittige smaak toe aan salades, sandwiches en sushirolls.  

Mosterd Red Frills

Code: MG-09

Dagen tot ontkiemen:

3-5 dagen 

Dagen tot oogst:

14-30 dagen 

Mosterd Rode Frills, met gestructureerde, pittige bladeren, zijn ideaal om een smaakvolle touch toe te voegen aan salades, roerbakgerechten en wraps. 

Paarse Sango Radijs

Code: MG-10

Dagen tot ontkiemen:

3-5 dagen 

Dagen tot oogst:

10-20 dagen 

De Paarse Sango Radijs microgroente heeft een pittige smaak, ideaal voor salades met een gedurfde kleur en knapperige textuur.

Tatsoi ‘Japanese Greens’ 

Code: MG-11

Dagen tot ontkiemen:

3-5 dagen 

Time to harvest

14-25 dagen 

Een veelzijdige Aziatische groente met lepelvormige, levendige groene bladeren. Het heeft een milde, aardse smaak en een zachte, maar knapperige textuur.

Regenboog Snijbiet

Code: MG-12

Dagen tot ontkiemen:

4-7 dagen 

Time to harvest

10-25 dagen 

Deze variëteit heeft een milde, zoete smaak die ideaal is voor het verbeteren van salades, roerbakgerechten en soepen, en voegt zowel visuele aantrekkingskracht als een zachte zoetheid toe.

Duitse Bladvenkel

Code: MG-13

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

14-30 dagen 

Deze venkelsoort, met delicate, veerachtige bladeren en een zachte anijsachtige smaak, is een uitstekende toevoeging aan gerechten met zeevruchten, salades en sauzen. 

Fijne Bieslook

Code: MG-14

Dagen tot ontkiemen:

4-7 daydagen s

Dagen tot oogst:

7-40 dagen 
Fijne Bieslook heeft slanke, buisvormige groene bladeren die een milde, ui-achtige smaak afgeven, waardoor ze een uitstekende toevoeging zijn aan salades, dips en als garnering voor een breed scala aan gerechten. 

Kruiden (HR)

Kruiden hebben hartige of aromatische eigenschappen die gebruikt worden om voedsel op smaak te brengen en te garneren. Ze voegen een frisse, aromatische diepte toe aan gerechten en variëren van subtiele tot gedurfde smaken.

Rode Basilicum

Code: BL-01

Dagen tot ontkiemen:

4-7 dagen 

Dagen tot oogst:

25-40 dagen 

Rode Basilicum wordt gekenmerkt door zijn opvallende dieprode bladeren, die een zoete, licht pittige smaak bieden. Perfect voor het toevoegen van kleur en pit aan pesto’s en cocktails. 

Basilicum Genovese

Code: HR-02

Dagen tot ontkiemen:

5-8 dagen 

Dagen tot oogst:

14-40 dagen 

Bekend om zijn geconcentreerde basilicumsmaak, is deze variëteit uitstekend om een breed scala aan gerechten te garneren, van verse salades tot verfijnde hoofdgerechten. 

Amsterdamse peterselie

Code: HR-03

Dagen tot ontkiemen:

14-30 dagen 

Dagen tot oogst:

25-50 dagen 

Met zijn frisse en heldere smaak en weelderige groene bladeren is deze peterselie perfect om te gebruiken als garnering, het verrijken van salades of het op smaak brengen van soepen en sauzen. 

Koriander

Code: HR-04

Dagen tot ontkiemen:

10-14 dagen 

Dagen tot oogst:

20-30 dagen 

Een geconcentreerde koriander smaak, ideaal voor het garneren van taco’s, curry’s en soepen. Met een frisse smaak verbeteren ze zowel de smaak als de presentatie van gerechten.

Dille

Code: HR-05

Dagen tot ontkiemen:

8-12 dagen 

Dagen tot oogst:

20-45 dagen 

Luchtige dilleblaadjes bieden een lichte, aromatische smaak en versterken gerechten met zeevruchten, salades en dips. 

Munt

Code: HR-06

Dagen tot ontkiemen:

16-20 dagen 

Dagen tot oogst:

30-50 dagen 

Met levendige, aromatische bladeren biedt het een koele, verfrissende smaak, waardoor het een onmisbaar kruid is voor drankjes, desserts en hartige gerechten. 

Eetbare Bloemen (EF)

Eetbare bloemen brengen een kleurrijke en unieke smaak in de culinaire wereld. Van pittig tot zoet, deze bloemen kunnen gebruikt worden in salades, als garnering en in cocktails. 

Afrikaantjes ‘Orange Gem’

Code – EF-01

Dagen tot ontkiemen:

4-7 dagen 

Dagen tot oogst:

21-60 dagen 

Stralende gele-oranje bloemen voegen een pittige, citrusachtige smaak toe aan gerechten. Perfect voor het toevoegen van levendige kleur aan salades. 

Afrikaantjes ‘Dandy Stripes’

Code – EF-02

Dagen tot ontkiemen:

5-7 dagen 

Dagen tot oogst:

30-40 dagen 

Heldere oranje goudsbloemen bieden een pittige, citroenachtige smaak. Perfect als eetbare garnering in diverse gerechten. 

Wil je meer weten?

Heb je vragen over ons assortiment PlantPods?